鱼虾能够安全生活的pH值范围大致是6.0—9.0,而最适宜的范围为弱碱性即pH值在7~8.5之间。pH值超出一定范围高限为9.5—10、低限为4~5会直接造成养殖水生生物的死亡。超出高低限值这个范围鱼虾就会受害。pH值高于8.5,时间超过24小时,会使鱼鳃组织因受腐蚀而可能患烂鳃病;低于6.5,会使鱼虾血液循环受阻,酸性增加,降低载氧能力,造成因缺氧、消化力差而出现浮头病。
经测试,鱼生长的水质pH值小于6.4或大于9.4以上,都不能孵化出仔鱼苗。证明pH值过高或过低,都会使亲鱼生殖系统受到抑制和影响性腺发育。
有实验结果表明,在酸性水中鱼类的性腺形态发生变异的精,卵数量减少,繁殖能力衰退或丧失。特别是仔稚鱼大量死亡和对受精卵孵化的破坏,影响了鱼类群体的补充,PH6.5-6.0时,鱼的受精卵孵化率明显下降,PH5.0以下,鱼类生殖功能失常,大多数的鱼类不能存活。
pH值虽在6.0—9.0安全范围内,但当超出最适范围时也会影响鱼类的生命活动,从而影响到养殖的产量和效益。实践证明鱼在酸性条件下,水体中鱼类对传染性鱼病特别敏感,呼吸困难(即使水中并不缺氧),对饲料的消化率低,生长缓慢。
新水池塘最好等水质稳定后再放鱼种。出现蓝、绿藻要及时控制或更换池水,追施水产专用肥培养新的藻相。养殖时间过久的池子,淤泥的有机质太多,这时就要适当增加换水量。