养渔先养水，养水先识水丨渔业水质检测，如何选择合适的水质分析仪器？

怎么来保证水质呢？首先当然要知道水质是什么情况，“识水辩水”是保证水质的基础，如果不能准确地了解水质情况，也就无从保证水质，提高品质、产量和最终效益。

养殖过程中，水产品需要呼吸，会对水中氧的含量有要求，如果水中溶解氧不足，严重会出现浮头、窒息死亡，轻者则影响水产品体质及生长速度，因此需要测定溶解氧；由于残饵、粪便、动植物尸体的沉积，在微生物的作用下，然后分解产生大量有害物质如氨氮、亚硝氮、硫化氢，这些轻者会影响水产品生长速度，重者会使水产品中毒死亡，因此需要测定氨氮、亚硝酸盐、硫化氢，尤其是氨氮和亚硝酸盐；当然水产品在水中生存，也会有最佳的适合水温和pH，因此需要测定温度与pH值。

那到底如何能够准确地了解水质情况呢？当今，我国水产养殖行业正在经历一个从从粗放到科学的发展阶段。相对应，水质的检测方式也经历着眼观鼻闻、试剂盒、及现场检测仪器（便携仪器及在线仪器）的发展阶段。

01、传统方式：眼观鼻闻

02、半定量检测：试剂盒