硬水对人们的身体健康有较大影响,有关方面规定:软水不能直接作饮用水。人的饮水介于8至18度之间,不能超过25度。
国家生活饮用水卫生标准27个项目:浑浊度,色度,PH值,余氧,细菌总数,总大肠杆菌,耐热大肠杆菌,砷,铅,铬(六价),镉,锰,铁锌等。
1、浑浊度:为水样光学性质的一种表达语,用以表示水的清澈和浑浊的程度,是衡量水质良好程度的最重要指标之一。
2、色度:饮用水的色度如大于15度时多数人即可察觉,大于30度时人感到厌恶。标准中规定饮用水的色度不应超过15度。
3、余氯:余氯是指水经加氯消毒,接触一定时间后,余留在水中的氯量。在水中具有持续的杀菌能力可防止供水管道的自身污染,保证供水水质。
4、细菌总数:水中含有的细菌,来源于空气、土壤、污水、垃圾和动植物的尸体,水中细菌的种类是多种多样的,其包括病原菌。
5、臭和味:水臭的产生主要是有机物的存在,可能是生物活性增加的表现或工业污染所致。
6、总大肠菌群:是一个粪便污染的指标菌,从中检出的情况可以表示水中有否粪便污染及其污染程度。
7、耐热大肠菌群:它比大肠菌群更贴切地反应食品受人和动物粪便污染的程度,也是水体粪便污染的指示菌。
8、化学需氧量:是指化学氧化剂氧化水中有机污染物时所需氧量。化学耗氧量越高,表示水中有机污染物越多。
9、大肠埃希氏菌:大肠细菌为埃希氏菌属代表菌。一般多不致病,为人和动物肠道中的常居菌,在一定条件下可引起肠道外感染。